凈(jing)(jing)化(hua)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)臺(tai)是一種局(ju)部層流(liu)(liu)裝(zhuang)置，能在局(ju)部形成高(gao)潔度的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)環境。它由工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)臺(tai)、過濾(lv)(lv)(lv)器、風(feng)機、靜壓箱和支撐(cheng)體等組成，采用過濾(lv)(lv)(lv)空氣使(shi)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)臺(tai)操作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)區達到(dao)凈(jing)(jing)化(hua)除菌(jun)的(de)(de)目的(de)(de)。室內空氣經預過濾(lv)(lv)(lv)器和高(gao)效過濾(lv)(lv)(lv)除塵后以(yi)垂(chui)直或(huo)(huo)水(shui)平層流(liu)(liu)狀態(tai)通過工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)臺(tai)的(de)(de)操作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)區，由于空氣沒有渦流(liu)(liu)，所以(yi)，任何一點灰塵或(huo)(huo)附著(zhu)在灰塵上的(de)(de)雜菌(jun)都能被排除，不易向別處擴(kuo)散和轉移(yi)。因此，可使(shi)操作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)區保持無菌(jun)狀態(tai)。
與無茵室和疫苗注射箱較為，適用活性炭活性炭濾過工做臺有工做經濟條件好、的操作快捷、無茵功能靠得住、無滅菌解毒藥對軀干影響、負載面積小且可可移動等長處。如果你擺到無茵室內外適用，無茵功能效果更好。其短處是價格比較貴，預活性炭水濾過器和提高效率活性炭水濾過器還需用定存擦洗和換新。 直流高壓過熱蒸汽滅菌方法鍋高(gao)(gao)壓(ya)蒸(zheng)汽(qi)滅(mie)(mie)菌(jun)鍋(guo)是一個(ge)密閉(bi)的(de)(de)(de)(de)、可(ke)以耐受一定(ding)壓(ya)力的(de)(de)(de)(de)雙層金屬(shu)鍋(guo)。鍋(guo)底或夾層內(nei)盛(sheng)水，當(dang)(dang)水在鍋(guo)內(nei)沸(fei)(fei)騰時由(you)于蒸(zheng)汽(qi)不(bu)能逸出，使鍋(guo)內(nei)壓(ya)力逐(zhu)漸升高(gao)(gao)，水的(de)(de)(de)(de)沸(fei)(fei)點(dian)和溫(wen)度可(ke)隨之升高(gao)(gao)，從而(er)達到高(gao)(gao)溫(wen)滅(mie)(mie)菌(jun)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。一般在0.11MPa的(de)(de)(de)(de)壓(ya)力下(xia)，121℃滅(mie)(mie)菌(jun)20~30min，包(bao)括芽孢(bao)在內(nei)的(de)(de)(de)(de)所有微生物均可(ke)被(bei)殺死。如果滅(mie)(mie)菌(jun)物品(pin)體積較(jiao)大，蒸(zheng)汽(qi)穿透困難(nan)，可(ke)以適當(dang)(dang)提(ti)高(gao)(gao)蒸(zheng)汽(qi)壓(ya)力或延長滅(mie)(mie)菌(jun)時間(jian)。
各類油田低壓消毒鍋有旋轉式、旋轉式、臺式箱式等多用途形式，在細小微生物體學科學試驗室，最最最常用的是臺式箱式和旋轉式各類油田低壓蒸汽發生器消毒鍋。和臥式儲罐消毒鍋相對于，各類油田低壓消毒鍋的好處是消毒流程的的時長、得節約助燃劑、消毒恢復原狀等。其優點缺點是市場價格太貴，消毒出水量較小。 培養出箱培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)是(shi)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)微生(sheng)(sheng)物的(de)(de)專用(yong)(yong)設備(bei)。制熱式(shi)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)是(shi)由電爐絲和(he)(he)溫(wen)(wen)度(du)控制儀(yi)合(he)成的(de)(de)固定體(ti)積(ji)的(de)(de)恒溫(wen)(wen)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)裝置，大(da)小規格不(bu)一(yi)。微生(sheng)(sheng)物實驗(yan)室(shi)常用(yong)(yong)的(de)(de)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)工作容積(ji)有(you)(you)450×450×350mm3或650×500×500mm3，適用(yong)(yong)于(yu)室(shi)溫(wen)(wen)至60℃之間(jian)的(de)(de)各類微生(sheng)(sheng)物培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)。目(mu)前，隨著科學水平的(de)(de)發(fa)展，培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)設備(bei)的(de)(de)完善程度(du)和(he)(he)價格有(you)(you)很大(da)差(cha)(cha)別。有(you)(you)各種結(jie)構合(he)理、功能(neng)齊(qi)全的(de)(de)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)，如恒溫(wen)(wen)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)、恒溫(wen)(wen)恒濕培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)、低(di)溫(wen)(wen)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)、微生(sheng)(sheng)物多用(yong)(yong)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)和(he)(he)二氧化碳培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)等(deng)。有(you)(you)的(de)(de)用(yong)(yong)計算機控制，可選擇多條時間(jian)線變換(huan)溫(wen)(wen)差(cha)(cha)，從而克服了環境(jing)溫(wen)(wen)度(du)的(de)(de)影響，一(yi)年(nian)四季均能(neng)達到(dao)培(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)要求(qiu)的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)。
微生物多用培(pei)養箱(xiang)是集加熱、制(zhi)冷和振(zhen)蕩于(yu)一體(ti)的微生物液體(ti)發酵裝(zhuang)置。工作(zuo)室的溫度在(zai)15~50℃范(fan)(fan)圍內任意選(xuan)定，選(xuan)定后(hou)經溫控(kong)儀自動(dong)控(kong)制(zhi)，保持(chi)工作(zuo)室內恒溫。同時設有(you)可(ke)控(kong)硅調(diao)速系統，振(zhen)蕩機轉速可(ke)在(zai)1~220rpm范(fan)(fan)圍內任意調(diao)控(kong)。
太干箱干燥(zao)(zao)箱是用(yong)于(yu)除去潮濕物料內及(ji)器(qi)皿內外水(shui)分(fen)或(huo)其它揮發性溶液的(de)(de)設備。類型很多，有箱式(shi)、滾筒式(shi)、套間(jian)式(shi)、回轉式(shi)等。微生物學(xue)實驗室(shi)多用(yong)箱式(shi)干燥(zao)(zao)箱，大小規格不一。工作室(shi)內配有可活動的(de)(de)鐵(tie)絲網板，便于(yu)放置被干燥(zao)(zao)的(de)(de)物品。制熱升(sheng)溫(wen)(wen)式(shi)干燥(zao)(zao)箱也(ye)是有電(dian)爐絲和溫(wen)(wen)度(du)控制儀組(zu)成，可調節溫(wen)(wen)度(du)從(cong)室(shi)溫(wen)(wen)至300℃任意選擇。有的(de)(de)干燥(zao)(zao)箱采用(yong)導電(dian)溫(wen)(wen)度(du)計為敏感元件，配合晶體管(guan)和繼電(dian)器(qi)組(zu)成自動控制系統，克服了金屬管(guan)型熱膨(peng)脹控制的(de)(de)缺點。此外，還有真空干燥(zao)(zao)箱(配有真空泵(beng)和氣壓(ya)表)，可在常(chang)壓(ya)或(huo)減壓(ya)下操作。
搖床
搖(yao)(yao)床又稱搖(yao)(yao)瓶(ping)機，它是培(pei)養好氣性微生物的小(xiao)型(xing)試驗設備或(huo)作為種(zhong)子擴(kuo)大(da)培(pei)養之用，常用的搖(yao)(yao)床有(you)往復(fu)式和旋(xuan)轉(zhuan)式兩種(zhong)。往復(fu)式搖(yao)(yao)床的往復(fu)頻(pin)率(lv)一般(ban)在(zai)80~140次/min，沖程一般(ban)為5~14cm，如頻(pin)率(lv)過快(kuai)、沖程過大(da)或(huo)瓶(ping)內液體裝量過多，在(zai)搖(yao)(yao)動時液體會濺到(dao)包扎瓶(ping)口的紗布(bu)或(huo)棉塞上，導致雜菌污染(ran)，特(te)別是啟動時更容(rong)易發生這(zhe)種(zhong)情(qing)況。旋(xuan)轉(zhuan)式搖(yao)(yao)床的偏心距一般(ban)在(zai)3~6cm之間(jian)，旋(xuan)轉(zhuan)次數為60~300rpm。
放在搖(yao)床上的(de)(de)培養瓶(ping)（一般(ban)為三(san)角瓶(ping)）中的(de)(de)發酵(jiao)液所(suo)需要(yao)的(de)(de)氧是由(you)空氣(qi)經(jing)瓶(ping)口(kou)(kou)包扎的(de)(de)紗布(bu)(一般(ban)8層)或棉(mian)塞通入的(de)(de)，所(suo)以氧的(de)(de)傳遞與瓶(ping)口(kou)(kou)的(de)(de)大小、瓶(ping)口(kou)(kou)的(de)(de)幾何形狀、棉(mian)塞或紗布(bu)的(de)(de)厚度和密度有關(guan)。在通常情況下，搖(yao)瓶(ping)的(de)(de)氧吸收系(xi)數取決于搖(yao)床的(de)(de)特性和三(san)角瓶(ping)的(de)(de)裝(zhuang)樣(yang)量。
循環反復式搖床是使用曲柄方式打造搖床作循環反復中長跑，屏幕為鐵質或廚衛電器的長方框子，很多層至五層鐵托盤價格，鐵托盤價格上帶有圓形孔備放培育瓶，孔中突起1個三邊形形可塑橡皮，以便固定好培育瓶并減掉瓶的震動問題，傳動系統結構似的使用一級輸送帶輪加速運動，對調可以調節輸送帶輪可調整循環反復頻段。軸力輪上打有不相同的軸力孔，以便可以調節軸力距。循環反復式搖床的頻段和軸力距的高低對氧的消化吸收有凸顯的直接影響。 轉動式搖床是進行轉動的反力軸使塑料拖盤的跳動，塑料拖盤的一層或2層，能用的 不銹冷庫保溫隔熱板的表層鋼板、鋁單板或木質板制作。在多個反力軸裝有螺栓螺母隨意調節節上下左右，使塑料拖盤的持續平行。此種搖床組成錯綜復雜，造較貴。其獨到之處是氧的傳承最號、電機功率總量小、提升基都不會濺到瓶口的紗條上。 電子顯微鏡 生物學工程發酵制品自身很小，有必要代入高倍光學顯微鏡才華觀察動物清理但是的自身性狀和體細胞結構特征。但是，在生物學工程發酵制品學的各類研究方案中，高倍光學顯微鏡就變成了無法未找到的軟件工具。顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)的種類很多，根(gen)據其結(jie)構，可以(yi)分(fen)為(wei)(wei)光(guang)(guang)學顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)和非光(guang)(guang)學顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)兩大類。光(guang)(guang)學顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)又可分(fen)為(wei)(wei)單(dan)式(shi)顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)和復(fu)式(shi)顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。最簡單(dan)的單(dan)式(shi)顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)即放(fang)大鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)（放(fang)大倍數常在(zai)(zai)10倍左右），構造復(fu)雜(za)的單(dan)式(shi)顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)為(wei)(wei)解剖顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)（放(fang)大倍數在(zai)(zai)200左右）。在(zai)(zai)微(wei)(wei)(wei)(wei)生物(wu)學的研究中(zhong)，主(zhu)要(yao)是復(fu)式(shi)顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。其中(zhong)以(yi)普通光(guang)(guang)學顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)（明視野顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)）最為(wei)(wei)常用。此外，還(huan)有(you)暗視野顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)、相差顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)、熒(ying)光(guang)(guang)顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)、偏光(guang)(guang)顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)、紫外光(guang)(guang)顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)和倒置顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)等。非光(guang)(guang)學顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)為(wei)(wei)電子顯(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。
接種疫苗箱接種(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)分(fen)(fen)為(wei)固體(ti)菌(jun)種(zhong)(zhong)接種(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)和液體(ti)菌(jun)種(zhong)(zhong)接種(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)兩(liang)(liang)(liang)種(zhong)(zhong)。固體(ti)菌(jun)種(zhong)(zhong)接種(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)是一(yi)個用木(mu)料和玻(bo)璃(li)制(zhi)成或由有(you)機玻(bo)璃(li)焊(han)接而成的(de)密閉小箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。又分(fen)(fen)為(wei)雙(shuang)人和單人操(cao)作箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)體(ti)可(ke)大可(ke)小，一(yi)般箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)體(ti)長約(yue)(yue)143cm，寬86cm，總(zong)高154cm，支(zhi)架76cm。箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)上(shang)部(bu)(bu)(bu)左右兩(liang)(liang)(liang)側(ce)(ce)各(ge)裝(zhuang)有(you)兩(liang)(liang)(liang)扇能啟閉的(de)玻(bo)璃(li)推拉門，方便菌(jun)種(zhong)(zhong)進出(chu)。窗的(de)下部(bu)(bu)(bu)分(fen)(fen)別設有(you)兩(liang)(liang)(liang)個直徑約(yue)(yue)13cm的(de)圓洞(dong)，兩(liang)(liang)(liang)洞(dong)的(de)中心距(ju)離為(wei)52cm（同肩寬），洞(dong)口裝(zhuang)有(you)帶松緊帶的(de)袖套，以防雙(shuang)手(shou)在(zai)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)(nei)操(cao)作時，外界空氣(qi)進入箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)(nei)造成污染。操(cao)作時兩(liang)(liang)(liang)人相對而坐，雙(shuang)手(shou)通過袖套伸入箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)(nei)。箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)兩(liang)(liang)(liang)側(ce)(ce)最好也(ye)裝(zhuang)上(shang)玻(bo)璃(li)，箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)頂(ding)部(bu)(bu)(bu)為(wei)木(mu)板或玻(bo)璃(li)。箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)(nei)頂(ding)部(bu)(bu)(bu)裝(zhuang)有(you)紫(zi)外線(xian)殺菌(jun)燈和照明用日光燈各(ge)一(yi)支(zhi)。箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)體(ti)安裝(zhuang)木(mu)板或玻(bo)璃(li)均可(ke)，但要注(zhu)意(yi)密封。
液體(ti)菌(jun)(jun)種(zhong)(zhong)(zhong)接(jie)(jie)種(zhong)(zhong)(zhong)箱是(shi)專為移接(jie)(jie)液體(ti)菌(jun)(jun)種(zhong)(zhong)(zhong)而設(she)(she)計的。比(bi)固體(ti)菌(jun)(jun)種(zhong)(zhong)(zhong)箱窄長，單側兩人操作。內(nei)設(she)(she)軌道和紫外(wai)線燈，箱兩端開有(you)(you)(you)高25cm，寬(kuan)10cm的長方形(xing)出口(kou)，方便(bian)菌(jun)(jun)種(zhong)(zhong)(zhong)進(jin)(jin)出，洞口(kou)設(she)(she)有(you)(you)(you)小(xiao)推(tui)門。進(jin)(jin)出口(kou)下處設(she)(she)蒸汽(qi)源，接(jie)(jie)種(zhong)(zhong)(zhong)時用蒸汽(qi)封(feng)住進(jin)(jin)出口(kou)，以(yi)防雜菌(jun)(jun)進(jin)(jin)入箱內(nei)。箱背面設(she)(she)有(you)(you)(you)液體(ti)菌(jun)(jun)種(zhong)(zhong)(zhong)移接(jie)(jie)管(guan)能進(jin)(jin)入的小(xiao)孔。
接(jie)(jie)種箱滅菌(jun)(jun)時，用(yong)紫外(wai)線照射30min。如(ru)果(guo)沒有(you)紫外(wai)線燈(deng)，可(ke)用(yong)甲醛(quan)(quan)和高(gao)(gao)錳酸鉀（甲醛(quan)(quan)10～14mL/m3+高(gao)(gao)錳酸鉀5～7g/m3空(kong)間）熏蒸30min以上。使用(yong)時，先將所需(xu)物(wu)品和工具放(fang)入接(jie)(jie)種箱內(nei)，然后進(jin)行(xing)藥劑熏蒸和紫外(wai)線滅菌(jun)(jun)，再按無菌(jun)(jun)操(cao)作(zuo)進(jin)行(xing)接(jie)(jie)種。接(jie)(jie)種箱的(de)結構(gou)簡單，造價低廉，易消(xiao)毒滅菌(jun)(jun)，操(cao)作(zuo)方便，而且人(ren)在箱外(wai)操(cao)作(zuo)，氣溫較高(gao)(gao)時也能作(zuo)業(ye)。缺點是進(jin)出培養基費工費時，每(mei)次接(jie)(jie)種前都需(xu)要進(jin)行(xing)滅菌(jun)(jun)。
電冰柜 微生物實驗室的冰箱主要有兩種：普通冰箱和低溫冷凍冰箱。普通冰箱一般都具有兩個柜子，即鮮藏柜和冷藏柜，溫度分別為4℃和－20℃；低溫冷凍冰箱溫度一般控制在－40～－80℃。它們都可以用于微生物菌種保藏。鮮藏柜常用于保存斜面菌種，保藏時間在3個月左右。超過3個月，斜面就會變干，因此需要轉接菌種。如果要長時間保存菌種，則需要經過處理后，貯藏于普通冰箱的冷藏柜或低溫冷凍冰箱中，它們的保藏時間較長，一般都在1年以上。